Ημερίδα για το μέλλον του φασολιού στις Πρέσπες Διοργανωτής της συνάντησης ήταν η Εταιρεία Προστασίας Πρεσπών Εμπλεκόμενος: Γιώργος Νάνος, προσκεκλημένος ομιλητής για παρουσίαση εναλλακτικών καλλιεργειών που μπορούν να αναπτυχθούν στην περιοχή των Πρεσπών

30/03/26

Η καλλιέργεια του φασολιού είναι μονοκαλλιέργεια στις Πρέσπες. Το φασόλι απαιτεί ήπιες θερμοκρασίες για άνθιση, καρπόδεση και ανάπτυξη του καρπού. Τα τελευταία έτη οι υψηλές θερινές θερμοκρασίες μειώνουν σημαντικά την παραγωγή των φασολιών. Οι παραγωγοί και τοπικοί φορείς συμπεριλαμβανομένου του Δήμου Πρεσπών οργάνωσαν μια ημερίδα για το φασόλι και τις εναλλακτικές καλλιέργειες που θα μπορούσαν να αναπτυχθούν στην περιοχή. Ο κ. Νάνος κάλυψε τις δυνατότητες για ανάπτυξη φυλλοβόλων δενδροκομικών ειδών και τα δυνατά και αδύνατα σημεία κάθε είδους οπωροφόρων που μπορεί να καλλιεργηθεί εκεί.